Tänkte slänga in ett till recept här på bloggen. Jag har dock redan slängt in det på facebook men det finns ju faktiskt folk som inte har facebook/som kanske inte är vän med mig där om man t.ex. snubblar in på bloggen bara sådär så here it goes....
Tagliatelle med vitlöksdoftande fläskfilé i senapssås
Ingredienser:
500g fläskfilé
240 g pasta (man tar ju hur mkt man vill tycker jag men i receptet står det så)
2 msk touch of taste oxfond med rödvin
2 dl mellangrädde (funkar ju förmodligen lika bra med vanlig riktig sådan)
2 dl vatten
2 msk fransk senap (vi hade i lite vanlig också)
2 st vitlöksklyftor
Tillagning:
1. Skär fläskfilén och bryn i stekpanna.
2. Pressa över vitlök. Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet.
3. Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt. (svårt att veta exakt hur länge, men såsen blev bara mer smakrik ju längre den fick vara så smaka er fram eller se på köttet)
Detta recept hittar ni här i dess "orginalform"... ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar