Min blogglista

26 juni 2011

Älskade barn ♥

I farmors kamera (dator) hittade vi bland annat dessa bilder på vår älskade dotter ♥

 Farmor har gjort ett litet "collage" på en liten Vilja 1½ månad ♥
 Första kvällen hemma
 Också första kvällen hemma
 Bara någon timme efter att vi kom hem från BB
 Webbisar-bilden ♥
(hade tänkt ut en helt annan outfit men vi tog bilden på kvällen så hon fick ha pyjamas :))
 Vilja med pappa ♥  ca 1 månad gammal :))
 Första besöket hos farmor & farfar, Vilja 2 veckor
 Vilja 2 veckor, pytteliten i pappas famn
Viljas tjocka föräldrar! ;) v. 41+2 (?)
Tur att man gått ner typ allt nu, hehe! Ser ju faktiskt ut att hålla modet uppe trots att det var en sådan lång väntan, hon är dock väl värd all väntan och kanske även mer efterlängad pga det.
__________________________________________________
Oj, vad tiden har gått fort....! För ett år sedan visste vi inte om hon skulle komma till oss då jag fick en blödning, vi är så otroligt lyckligt lottade som fick en så fin liten tjej. ♥ Mamma och pappa älskar dig Vilja Elina Olofsson. ♥

12 juni 2011

Vilja Elina 110611

Igår, på hennes 3-månaders dag, var det då dags för dop för vår lilla Vilja Elina Olofsson i Skogskapellet i Hortlax. Förmodligen varmaste dagen hittills detta år, men vår lilla dotter var hur snäll som helst ändå. Hon var lite trött redan innan dopet men var vaken tills hon blev döpt så att säga, efter att hon hade fått vatten på huvudet somnade hon så sött i sin pappas famn. ♥ Dopet blev fint, jag läste tackbön och blev, som jag misstänkte, rörd till tusen och hade mycket väl kunnat brista ut i världens gråt. Som tur var gjorde jag inte det och som jag sa, det ser nog bättre ut att man blir rörd än att man inte verkar brydd alls! Att tacka för det finaste man någonsin kan få, ja, vem blir inte rörd? :)

Vi hade inte så avancerat dop egentligen men ändå känns det som att det är mycket planering för väldigt kort tid men det var det värt för vår Vilja. ♥ Och som sagt, det blev ju hur fint som helst både i kyrkan (kapellet) och på Malmgården där vi hade dopfikat. Hon fick även en massa fina presenter, ganska många halsband men inget var likadant så inte gör det något! :) TACK till er som kom och delade dagen med Vilja, och såklart tack för alla fina presenter!

Idag har vår lilla stjärna varit lite trött. ♥ Vi sov hela familjen till 11:45 och sen har hon även sovit middag i vagnen och en liten stund i bilen när vi var med smörgåstårtan till Freddes jobb (barrack, stavning?) Imorgon ska hon till BVC och få 3-månaders vaccin, huvva! Får se om hon får feber sen då. :( Om hon inte får det ska vi nog ut och äta på tisdag då det är vår förlovningsdag. :) Imorgon är det för övrigt 1 år sedan vi fick veta att vi skulle få en liten en, vad tiden har gått fort!!

 Gudmor/fadder Emma, Gudfar/faddrar Jocke & Henke, och såklart familjen H-Olofsson! :) Stjärnan har slocknat. ;)
Prästen Anna & den bästa familjen. ♥

7 juni 2011

Dagens middag

Kycklingpasta


Ingredienser

• Kycklingfilé, mängd efter hunger

• Tagliatelle, gärna färsk pasta om det finns

• 1 burk Creme fraiche med chilismak

• 1 burk Creme fraiche med vitlökssmak

• 1 rödlök

Skiva upp kycklingen i lagom fina bitar (det finns ibland färdigskivat redan från butik), stek den och krydda väl med svart- & vitpeppar, salt och ev. lite grillkrydda om du vill ha lite extra fart.

Medans det steker på så finhackar du rödlöken och slänger i den när det börjat få fin yta på kycklingen. Det blir godast om man inte översteker rödlöken utan istället behåller den krispighet som finns naturellt. Pastan sätter du på kokning ungefär samtidigt som rödlöken åker i pannan.

Beroende på vilken sorts pasta du valt tar det mellan 3-7 minuter för den att bli färdig. När det är ungefär 3-4 minuter kvar innan pastan är klar så häller du i vitlöks- och chilicremefraichen i pannan och låter kyckling, lök och fraiche sjuda ihop de sista minutrarna. Slå av pastan med durkslag och skvätt ner några droppar olja och sedan är det klart för servering.